Krumpligaluska leves

• 1 kg burgonya
• sárgarépa
• ízlés szerinti zöldség
• 1 db tojás
• liszt
• pirospaprika, só
• ételízesítő

Elkészítése:

1. Elkészítjük a krumpli levest, mikor a krumpli megpuhult felét kiszedjük szűrőkanállal.
2. Összetörjük, bele keverjük a tojást, a lisztet, amennyit felvesz és bele szaggatjuk a levesbe, megfőzzük, rántással felöntjük, összeforraljuk és kész.