Meggymártás

Hozzávalók:

Elkészítése:

  1. A meggyet megmosom és kimagozom.
  2. Felteszem főni, csipetnyi sóval. Egy liter vizet öntök rá.
  3. 5-10 percig forralom.
  4. A keményítőt először a cukorral, majd a tejföllel összekeverem, kevés főzőlevet is adok hozzá és ráöntöm a meggyre, besűrítem. 1-2percig forralom, közben kevergetem. Kóstolás után még édesítem.

Tanács: Lehet ízesíteni 0,5 kk őrölt fahéjjal és 0,5 kk őrölt szegfűszeggel is.

Címkék: ,
Tovább a blogra »