Szilvi gyűjteménye

Hozzávalók: 1 bögre köles 1 nagyobb fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 1 tojás kakukkfű rozmaring 1 teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál majoranna só, vegeta lenmag pehely vagy útifűmaghéj Elkészítése: A megmosott kölest 2 bögre vízzel felöntjük sóval, vegetával ízesítjük. Fedő alatt időnként megkeverve 15-20 percig főzzük. A már kész köleshez hozzákeverjük a fűszereket és a… Tovább »

Hozzávalók: 15 dkg  kenyérliszttel 6 dkg rizsliszt250 ml víz és tej keveréke10 g friss élesztő1 ek olaj1 tk sóTettem a tésztába még sajtot kockára vágva és sonkát.Ezeket robotgéppel kikeverni,állni 15 percet,majd az előmelegített melegszendvics sütőbe kanalazni.Lehet édesen is csinálni.... Tovább »

Hozzávalók 4 főre 240 g rizsliszt 60 g kristálycukor 50g kókuszvirágcukor 1 mk só 10 g vaníliás cukor 17 g sütőpor 110 g lenmagzselé (25 g lenmag + 200 ml víz) 180 ml víz 50 g vaj Elkészítése: Először a lenmagzselét készítjük el. A lenmagot kávédarálón jó apróra daráljuk (lenmagliszt nem jó hozzá!), majd egy kisebb edényben a 200 ml vízzel kb. összekeverjük,… Tovább »