Nem Lehet Abbahagyni Csirke

Hozzávalók:

• 4 db csirkecomb kettévágva
• 10 dkg rizsliszt
• 1 lapos evőkanál pirospaprika
• 4 dl tejföl-elhagyható
• 1 dl olaj- elhagyható
• 1 teás kanál ételízesítő
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 fej lila- vagy vöröshagyma

Elkészítés:

1. Elkészítés előtt pár órával a csirke combokról lehúzom a bőrt,- szerintem elhagyható- kettévágom, besózom.
2. Készítéskor pár evőkanál lisztet a pirospaprikával összekeverem, és a húsokat megforgatom benne. Tepsibe egymás mellé teszem, kevés vizet öntök alá.
3. A tejfölt, olajat, ételízesítőt, zúzott fokhagymát a felkockázott vöröshagymát jól összekeverjük, és a húsok tetejére öntjük. Lefedjük vagy alufóliázzuk.
4. Ezután előmelegített sütőben megsütjük, majd fedő nélkül pirosra sütjük.

 Tanács: Pirítás előtt NE öntsük le a szaftot.

Burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk görög saláta jól illik még hozzá.