Fetasajtos cukkini

Hozzávalók:

 Elkészítés:

  1. A cukkinit megmossuk, durvára reszeljük, majd jól kinyomkodjuk a levétől.
  2. A cukkinit a zsiradékkal kikent tepsibe elterítjük, majd rámorzsoljuk a feta sajtot.
  3. A tojást felverjük, ízesítjük sóval, borssal, vegetával és a fetás-cukkinira öntjük.
  4. Betoljuk a 200 fokra előmelegített sütőbe, és arany barnára sütjük.
  5. Köretnek zöldborsós kölessel tálaltam.

Tipp:

Húskedvelők milánói feltéttel is gazdagíthatják. J

Címkék: , , ,
Tovább a blogra »