Szilvi gyűjteménye

1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyemgyökér 1 kg vegyes színes paprika 40 dkg zeller 20 dkg karfiol 20 dkg vöröshagyma 20 dkg paradicsom 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma nagy csokor petrezselyem- és zellerzöld 0,5 kg durva asztali só, a finom só nem jó, mert azzal nem lesz tartós. Ezek mind a tisztított, hámozott, csuma… Tovább »

Hozzávalók: 25 dkg rizsliszt késhegynyi szódabikarbóna 4 tojás 2,5 dl növényi tej 6 dkg olvasztott vaj/ kókuszzsír vanília aroma 2 ek eritrit   Elkészítés: A tojásokat felverjük, majd összekeverjük az olvasztott vajjal, vaníliával, édesítővel, tejjel, végül a szódabikarbónás rizsliszttel. Nem szükséges sütés ellőtt kenni, mert a kókuszzsír enged annyit amennyi elég. A kisütött gofrikat rácsra… Tovább »

Hozzávalók 6 db-hoz: 90g hajdinaliszt 160g rizsliszt 1 kk. szódabikarbóna 1/2 kk. méz vagy édesítő 1/2 kk. fahéj 60g kókuszzsír 450g víz   Elkészítése: A liszteket mérd össze egy tálban, keverd össze a fahéjjal, szódabikarbónával, és az édesítővel. Kicsit langyosítsd meg a kókuszzsírt és a vizet hozzáadva dolgozd el jól a lisztkeverékkel, és pár percig… Tovább »

Hozzávalók A tésztalaphoz: 30 dkg finomliszt 30 dkg puha margarin 30 dkg porcukor 6 db tojás 1 csomag sütőpor A grízkrém réteghez: 1 l tej 14 dkg búzadara 4 csomag vaníliás cukor 20 dkg vaj 2 citrom reszelt héja 20 dkg porcukor A rétegezéshez: 40 dkg barack lekvár Elkészítése: A tésztához a margarint a porcukorral… Tovább »

Adagok:18-22-26 kerek sütő formának felel meg. HOZZÁVALÓK: 5 dkg cukor 0,4 dl tej 0,4 dl olaj 1 tojás 2dkg cukor a tojáshabhoz ½ cs sütőpor 8,75dkg liszt HOZZÁVALÓK: 10 dkg cukor 0,75 dl tej 0,75 dl olaj 2 tojás 4dkg cukor a tojáshabhoz ½ cs sütőpor 17,5 dkg liszt HOZZÁVALÓK: 15dkg cukor 1,25dl tej 1,25… Tovább »