Gluténmentes palacsinta
Hozzávalók: 6 db nagyobb palacsinta
- 15 dkg sparos gm liszt
- 10 dkg rizsliszt vagy kukoricaliszt
- pici só
- pici cukor
- 2 tojás
- 2dl tej
- víz
Elkészítése:
- A hozzávalókat összekeverem, és annyi vízzel hígítom, hogy folyós állaga legyen.
- A palacsintasütőt megolajozom, és merőkanálnyi tésztát öntök bele. A sütőt megforgatom, hogy szétterüljön egyenletesen a tészta.
- Ha az első fele pirulni kezd, lapáttal, fakanállal megfordítom. A másik oldala már gyorsan pirul.
Jó étvágyat kívánok!