Tárkonyos csirkemell
Hozzávalók
- 4 db csirkemellfilé
- 5 evőkanál kókuszzsír
- 5 db vöröshagyma
- rizsliszt
- 2 evőkanál mustár
- 5 evőkanál tárkony
- só, bors
Elkészítése
- Az apróra vágott hagymát zsiradékban megpirítom, majd kevés vízben megpárolom.
- Hozzáadom a felkockázott húst és fűszerezem.
- A mártáshoz a mustárt kevés rizsliszttel vízzel csomómentesre keverem.
- Ha megfőtt a hús ezzel a mártással sűrítem.
- Tésztával vagy rizzsel tálalom.
Jó étvágyat kívánok!