1.0Szilvi gyűjteményehttps://szilvigyujtemenye.cafeblog.huSzilvihttps://szilvigyujtemenye.cafeblog.hu/author/omszika74/<p>Hozzávalók:</p> <ul> <li>50dkg túró</li> <li>20 dkg köles</li> <li>0,5 mk só</li> <li>3 dkg kókusz zsír</li> <li>zabpehely</li> <li>olaj</li> <li>tejföl</li> <li>méz</li> </ul> <p>Elkészítése:</p> <ol> <li>A kölest többször átöblítem és 0,5l vízzel felöntve, sóval ízesítve megfőzőm.</li> <li>Ezután a zsiradékkal elkeverve lefedem és hagytam, hogy felszívja a nedvességet.</li> <li>Langyosra hűtöttem, majd a túróval összekeverve aprítógépbe raktam, kevés mézzel édesítettem.</li> <li>Fél órát állni hagytam.</li> <li>Közben a zabpelyhet kevés zsiradékon megpirítottam, majd két kanál segítségével gombócot formáltam a túrós masszából és mélyebb üvegtálba rétegeztem a zabpehellyel.</li> </ol>rich