Szilvi gyűjteménye

Kókuszos sütemény Hozzávaló: 7 tojásfehérje 25 dkg porcukor vagy 25 dkg méz 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál rizsliszt 1 evőkanál keményítő Elkészítése: A tojásfehérjét felverem habnak, majd apránként belekeverem a többi hozzávalót. Ezt a masszát sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm, tűpróbáig sütöm 180 fokon.... Tovább »

Hozzávalók: 3-4 db tojás (néggyel biztosan nem fő szét) 15 dkg rizsliszt 15 dkg kukoricaliszt (de lehet vagy csak az egyik, vagy csak a másik) 1,5-2 dl víz 1 tk só Elkészítése: A 4 tojásból, vízből, sóból, lisztből közepesen lágy tésztát keverünk (keményebb nokedli sűrűségű tészta legyen), nem kell nagyon kidolgozni. Forrásban lévő sós vízbe… Tovább »

Hozzávalók: 0,5kg rizsliszt 2 dkg friss élesztő 10 dkg méz 1 kk só 2 ek útifűmaghéj 2 tojássárgája 3dl LM tej 10 dkg olvasztott kókuszzsír Hintéshez 20 dkg darált dió 15 dkg cukor olvasztott kókuszzsír Vanilia mártás: 0,5l l LM tej 2 tojássárgája 5 dkg cukor 1 ek rizsliszt 1 dkg kókuszzsír Elkészítése: A lisztet… Tovább »