Szilvi gyűjteménye

2 dl olívaolaj 1 teáskanál só 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál oregánó 1 teáskanál majoranna 1 teáskanál őrölt római kömény 1 teáskanál őrölt koriander 1 gerezd reszelt fokhagyma 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál fehér bors A hozzávalókat összekeverem és a hússal összeforgatom.... Tovább »

1 ek mustármag 1 ek fekete bors 1 ek bazsalikom  1 ek oregánó 0,5 ek kakukkfű 0,5 ek szegfűszeg 4db babérlevél fokhagyma, vöröshagyma... Tovább »

Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg petrezselyemgyökér 1 kb vegyes színes paprika 40 dkg zeller 20 dkg karfiol 20 dkg vöröshagyma 20 dkg paradicsom 20 dkg karalábé 2 fej fokhagyma nagy csokor petrezselyem és -zellerzöld fél kg durva só Fontos: ezek mind a tisztított, hámozott, csuma nélküli zöldségek súlyai!  Elkészítése: A zöldségek megmosása után darabold… Tovább »

1 csapott mokkáskanál Oregano 1 csapott mokkáskanál Bazsalikom 1 csapott mokkáskanál Kakukkfű 1 csapott mokkáskanál Csombor 1 csapott mokkáskanál Majoránna 1 csapott mokkáskanál őrölt Római köménymag 1 csapott mokkáskanál Rozmaring... Tovább »

Hozzávalók: 3 csapott evőkanál só 1 teáskanálnyi frissen őrölt feketebors 1 teáskanálnyi fehérbors 1 fél csokor friss petrezselyem 1-2 gerezd fokhagyma 1 csapott evőkanálnyi szárított oregánó 1 teáskanálnyi római kömény 1 teáskanálnyi fahéj 1 csipet ánizsmag Elkészítés ideje: Öt perc. Elkészítés menete: Egész egyszerűen dolgozd össze a hozzávalókat, és némi olívaolajjal keverd el őket, majd… Tovább »