Szilvi gyűjteménye

Hozzávalók: 1 kg meggy 2 l víz 10 szem szegfűszeg 1 tk fahéj 1 csomag vanília pudingpor 2 dl tej 20 dkg cukor Tipp: A gyümölcs bármilyen lehet, ízlés kérdése, szilva , málna. Nyáron friss gyümölcsből, télen befőttből vagy a fagyasztottból készítem. A pudingpor is ízlés kérdése lehet vaníliás, puncsos, epres.      Tejszínhabbal díszítem…. Tovább »

1 kg burgonya sárgarépa ízlés szerinti zöldség 1 db tojás liszt pirospaprika, só ételízesítő Elkészítése: Elkészítjük a krumpli levest, mikor a krumpli megpuhult felét kiszedjük szűrőkanállal. Összetörjük, bele keverjük a tojást, a lisztet, amennyit felvesz és bele szaggatjuk a levesbe, megfőzzük, rántással felöntjük, összeforraljuk és kész.... Tovább »

Hozzávalók: 20 dkg száraz fejtett bab 30 dkg mirelit kukorica 15 dkg barna rizs 15dkg fehér rizs 2 nagy fej hagyma 5 gerezd fokhagyma egy kis zsiradék vagy olívaolaj 1 üveg sűrített paradicsompüré (360 g) vagy 3-4 dl házi sűrített paradicsomlé 2 nagyobb babérlevél 1 teáskanál oregano, bazsalikom, kakukkfű, borsikafű, majoránna, római kömény, rozmaring só… Tovább »