Szilvi gyűjteménye

Hozzávalók: 280 gr Mester házi kenyérliszt 20 gr burgonyapehely  3 gr porélesztő 1 tk só 1 ek olvasztott zsír 325 ml hideg!! víz A lisztet, burgonyapelyhet, sót egy tálba mértem és kanállal összekevertem. Hozzáadtam a porélesztőt is, beleöntöttem a hideg vizet és robotgép dagasztóspiráljával elkezdtem összeállítani a tésztát végül beleöntöttem a zsiradékot is. Egy 15*20-as… Tovább »

Hozzávalók: 300 gr Mester házi kenyérliszt 1 tk só 1 mk cukor 1 csapott ek almarost 320 ml normál csapvíz, nem meleg, nem langyos 2 ek olvasztott zsír Tetejére kenéshez kevés zsiradék Elkészítése: A lisztet, sót, cukrot és az almarostot egy tálba mértem. A csapvizet kimértem és a többi alapanyaghoz öntöttem, majd kézi robotgéppel összeállítottam… Tovább »

Hozzávalók: 15 dkg  kenyérliszttel 6 dkg rizsliszt250 ml víz és tej keveréke10 g friss élesztő1 ek olaj1 tk sóTettem a tésztába még sajtot kockára vágva és sonkát.Ezeket robotgéppel kikeverni,állni 15 percet,majd az előmelegített melegszendvics sütőbe kanalazni.Lehet édesen is csinálni.... Tovább »